L’ancienne sucrerie de Stella Matutina est un magnifique belvédère sur l’océan Indien. Le Musée est organisé autour d’une succession d’espaces diversifiés et d’un parcours cohérent pour le visiteur. L’ancienne usine sucrière est constituée par de vastes halles ouvertes abritant les machines faisant partie d’une chaîne sucrière des années 1950.

La sucrerie Stella Matutina a fermé ses portes à la fin des années 1970. Il y a une exposition actuellement en cours « Travailleurs du sucre 1940-1978″.
Dans la visite guidée de Stella Matutina on vous explique le processus industriel en mettant en avant l’aspect technique des machines constituant les différents postes de production de l’usine.
Des visites guidées de l’ancienne usine sont organisées les mardis et jeudis à 10h30 et 14h.
Pour plus de renseignements appeler au : 0262 34 16 24

"Travailleurs du sucre 1940-1978"
Comment y Aller ?
Située à Piton saint Leu, en sortant de Saint Leu (vers le sud), il faut tourner à gauche direction Piton Saint Leu et suivre les panneaux.

Musée Stella Matutina Piton Saint Leu